お料理教室で習ったチーズケーキ。NYスタイルというのは、底の生地にグラハム(全粉粒)ビスケットを使い、サワークリームを入れるチーズケーキを言うのだそう。ブルーベリーのさわやかな酸味が、コクのあるケーキとぴったり！
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